Gambero Rosso Accademy al salone dello studente, Bari.
E' arrivata a Bari per la prima volta "Food For Future", l'evento dedicato alla formazione eno-gastronomica e della sua innovazione! Un apposita area allestita, dove Accademie, Università e scuole di Alta Formazione nel mondo del Food presentano i corsi formativi e professionali, oltre che grandi nomi di Chef e di imprenditori!
La Nimar Industry ha dato il suo supporto tecnico fornendo la cucina su cui gli Chef hanno messo in pratica le loro creazioni culinarie.